caféb skyb – nyc NY USA

Nata dall’esperienza dei ristoranti Bice, la nuova location punta il suo sguardo soprattutto sulla contemporaneità del Made in Italy, un ingrediente chiave di questo progetto. Il cafèB ha una struttura diffusa, perché apre il suo ingresso con un portico di memoria mediterranea, affacciato sulla 28a strada.
Lo sviluppo principale del ristorante è al piano terra ma il cafèB ha un alterego nel roof dello stesso edificio, l’hotel Indigo a Chelsea, che abbiamo battezzato skyB. E’ uno spazio più informale e destrutturato ed è stato concepito come una piccola piazza italiana che, dall’alto del 18° piano, si affaccia sulla grande Mela. Qui abbiamo liberato lo sguardo degli ospiti ribassando l’orizzonte degli arredi per offrire integra la splendida vista sullo skyline newyorkese.

superficie: 400 mq
photo credits: Adrian Wilson

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